Rieccomi! Scusate se ieri vi ho un po’ trascurato, ma siamo stati catapultati in paradiso e non ci ho capito più nulla.Siamo atterrati a Bari alle 8.45 e siamo partiti in esplorazione col desiderio di vedere posti nuovi.
La mia amica Tarantina Alessandra Grillo ci ha suggerito “Canneto beach” sul litorale di Taranto. Che dire!? Non finirò mai di ringraziarla.
Abbiamo scoperto Taranto, il suo mare e i suoi sapori: che spettacolo!
“Canneto beach” è un club con spiaggia, campo da tennis, pallavolo, piscina, spiaggia e un ottimo ristorante in uno splendido giardino.
Canneto Beach, Taranto
La spiaggia esiste dagli anni ’60, anni in cui la proprietaria dei vigneti che c’erano in questa zona, amava invitare i suoi amici a fare il bagno, ma gli amici aumentavano e allora alla signora nasceva l’idea di mettere un paio di cabine per farli cambiare.
Le cabine sono diventate 4, poi 10…e al posto dei vigneti, negli anni ’80, nacque questo angolo di paradiso.
Antipasti di crudo al ristorante del “Canneto Beach”
Pesce crudo (scampi e gamberi rossi), le famose cozze gratinate di Taranto, un ottimo sarago…
Che posti, che colori, che sapori, che accoglienza.
Quando amo questa regione!
Grazie Fabrizio perché far star bene i clienti è un piacere, ma farli sentire a casa già dalla prima volta…è un’arte.
Dopo questa inaspettata, ma piacevolissima gita a Taranto, dove un ponte girevole collega la bellissima città vecchia alla parte più nuova e dove non si può non andare a vedere il castello Aragonese, ci siamo avviati verso Cisternino.
A Cisternino abbiamo comprato un terreno e presto inizieremo a costruire la nostra casa.
Non vi dico l’emozione quando abbiamo scoperto che il geometra aveva già segnato con il gesso sul terreno, il perimetro della nostra casa.
Al Kypos, spiaggia a Torre Canne
Avevamo di nuovo bisogno di mettere i piedi in acqua e di rilassarci un po’, così siamo scesi a Torre Canne da Enzo, il nostro amico del Kypos, una spiaggia dove andiamo da anni e dove si sta sempre molto bene.
La giornata di ieri è iniziata con una sveglia alle 4 ed è stata ricca di emozioni quindi ci siamo rifugiati nella nostra masseria a fare un risposino.
Masseria Alchimia a Fasano
L’ho chiamata “nostra” perché la Masseria Alchimia per noi è un po’ casa.
Ci veniamo da anni e Carolina, la proprietaria, ormai è un’amica.
Ma dell’Alchimia e di Carolina vi racconterò meglio molto presto.
Per la cena ci siamo affidati a Carolina perché volevamo sperimentare un posto nuovo.
Ci ha mandati alla “Antica Lama” a Torre Spaccata.
Un posticino nuovo, aperto circa da due anni, dove prima sorgeva un vecchio frantoio.
Difficile descrivervi come e quanto abbiamo mangiato, ma facile dirvi quanto abbiamo pagato: 50 euro in due.
ristorante Antica Lama
Pasta fresca, fiumi di antipasti: purè di fave con cicoria, tortino di zucchine con ricotta, mini melanzane alla parmigiana, verdure fritte in tempura, focaccia fatta in casa con pomodorini e tante altre cosine da paura il tutto innaffiato da un ottimo vino pugliese
Dopo cena ero pronta per svenire nel nostro lettone alla Masseria, ma siccome avevamo mangiato come dei maialini, siamo andati a farci una passeggiata a Cisternino.
Vittorio ed io al “C’eravamo tanto amati”
Sarebbe stato impossibile non finire a berci un drink dal nostro amico Vittorio al “C’eravamo tanto amati”, un localino delizioso ricavato nel pian terreno di Palazzo Amati.
Non ho più parole per descrivere questa regione, la sua gente, i suoi sapori.
Ci siamo follemente innamorati di questi luoghi e siamo felicissimi di aver deciso di costruire qui la nostra casa.
Non andate in vacanza all’estero se non siete mai stati in Puglia!
Barbara
Il mare a Canneto Beach
Taranto
Il ristorante di Canneto Beach
Cozz arraganat, ossia le mitiche cozze gratinate alla Tarantina
Relax in amaca al Kypos
Il giardino del ristorante “Antica Lama”
I nastri, pasta fresca, con le cime di Rapa all’Antica Lama
Liquore di alloro
Crostata alla Antica Lama
